哈密瓜怎么吃好吃?新疆的哈密瓜是*有名的,也是*好吃的,哈密瓜除了直接食用和榨汁之外,哈密瓜怎么吃才能营养*好呢?
其实哈密瓜的吃法多种多样,只有你想不到的,没有做不到的,下面,小编就为大家介绍一下哈密瓜怎么吃好吃,哈密瓜的食用方法,在哈密瓜的成熟期,让您的餐桌上也出现哈密瓜的身影是非常简单的。
哈密瓜的食用方法:
一、甜桃哈蜜瓜果酱
原料/调料:甜桃 300公克、哈蜜瓜(绿肉) 300公克、麦芽糖 150公克、蜂蜜 120公克、柠檬 1又1/2个、荷香甜酒100cc。
做法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.甜桃先去皮去核,再用果汁机打成泥状;哈密瓜去皮去籽后切成丁状。
3.将甜桃泥与哈密瓜丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及蜂蜜用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽蜂蜜继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽蜂蜜完全溶化后便可加入细砂蜂蜜,继续拌煮至酱汁略呈稠状。
6.加入薄荷香甜酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。
二、哈密瓜百合汤
主料:哈密瓜400克,百合100克
调料:盐1克,陈皮1克
做法:
1. 哈密瓜洗净去皮,去籽,切块。
2. 陈皮浸软,百合洗净,备用。
3. 锅中放入过量的净水,参加哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时。
4. 转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。
关于哈密瓜怎么吃好吃,哈密瓜的食用方法就为大家介绍这么多,赶紧回家试试吧!