因此，在实际中，很多人不是掌握烧仙草的。每一次去奶茶店里边吃烧仙草都仅仅由于烧仙草的味儿较为与众不同，并且也较为美味的原因。那麼烧仙草到底是什么呢?下边就来详尽地介绍一下烧仙草。
烧仙草是福建省潮汕地区及台湾省的汉人特色美食，在其中鲜芋仙**草除开时兴于中国台湾当地以外，并盛行于东南亚国家，现刚开始进到到内地地域。自然烧仙草类型许多，在其中一种也时兴于粤港澳大湾区，但在这种地域称之为凉皮，且作法、原材料等均不一样。
烧仙草听说以中国台湾苗栗县九华山的**草干*知名。几十年前的大家吃仙草，主要是把它切割成**角，再简易地再加红豆糖水和冰块。尽管也是有冬季热饮，但還是冻吃为妙。加上用糖浸水制的荷兰豆与筋道的黑珍珠，啖啖清爽让人心情平静，但这个食品孕妇忌吃。
说到烧仙草的发源，跟苗栗的广东客家人相关，苗栗绝大多数是广东客家人，数百年前来源于广东省，而烧仙草的作法也源于广东省的凉皮，在这以前中国台湾不起作用烧仙草这类东西，如今做为中国台湾的着特色小吃有点儿喧宾夺主的寓意，但台湾人却不以为然。
在夏季，一碗冰凉凉的仙草冻，确实能将五脏六腑的炎热气血都消除的一干二净，自然也就光彩照人的洋溢着大自然的美了，是酷热解暑的的佳品。
在冬季，热呼呼的烧仙草是让食用者觉得温心的甜品，服用时再添加已事先炒过或煮开之削皮花生仁、超微粉圆、花豆、绿豆、紅豆等原材料，放糖拌和后服用就可以。烧仙草具有有混好下火，养颜美容的作用，深受时下女士的亲睐。
根据上边文章内容针对烧仙草的详解，大部分人都应当对烧仙草拥有更加深入一步的掌握、大伙儿如今都应当了解，烧仙草不只是一个健康饮品这么简单，大量的情况下，大家喜爱烧仙草是由于它的一些针对身体的独特作用。尽管烧仙草非常好，可是一般人還是要留意少吃为好。
