酒大黄中带有一定总数的大**和大黄苷，及其黄连酸等多种多样药用价值成份，这种物质能够立即功效于人类的肠胃，对肠胃能造成柔和刺激性，有显著致泻功效，它能用以人类肠燥便秘的**，也可以用以人类一些食物中毒症状的医治，能让人体内的有毒物质尽早排出来身体之外。
酒大黄能立即功效于人类的人的大脑，能推动胆液代谢，也可以提升胆襄收拢作用，大家服食它之后，能让人体内胆液代谢总数提升，并且能让总胆红素和胆汁酸的总数也明显增强，它不仅能提升人类大脑神经，还能防止胆结石和胆囊炎。
维护人类肝脏也是酒大黄的关键作用之一，它带有多种多样抗****成份，能阻拦**和细菌对人体肝脏造成损害，并且能修补损伤的肝脏，加速肝脏再造，并能提高肝脏的祛毒工作能力，平常适当服食酒大黄能保护肝脏避免肝脏变病。
酒大黄中也有很多的黄连酸和大**，这种物质对人体内等多种多样**感染都是有显著**效果，能降低他们对组织细胞的损害，另外她们也可以阻拦人体内致癌物转化成。酒大黄中也有的大**，还能减少人体内肿瘤细胞的特异性，能阻拦肿瘤细胞再造和繁育，平常大家服食酒大黄不仅能防止癌症也可以让癌症病况显著缓解。
酒大黄服食时也是有一些忌讳，这些脾胃虚弱和气血两虚气弱的群体严*服食酒大黄，此外孕妇和孕妇也严*服食酒大黄，它会对这种群体的身体恢复造成欠佳影响。
