真实的干的黑枸杞泡水以后伴随着枸杞子内所带有的原花青素的释放出来，其色调会愈来愈浅，慢慢变浅，时间长了野生黑枸杞乃至会变为透明色的的白蓝的色调。而若是假的野生黑枸杞，则不容易出現这类转变。此外，确实野生黑枸杞內部色调与外界色调是一样的，而上色的野生黑枸杞则没法保证。
若是人眼没法辨别真假得话，大伙儿还能够根据味儿来开展辨别，纯正的野生黑枸杞味儿甜甜的可是含有涩感，可是这类甜涩感是十分当然的，那样的野生黑枸杞是很非常好的了，我们是彻底能够依据自身的状况来挑选适合的野生黑枸杞来吃的了，针对身心健康而言也是有益处哦，可是仿冒的野生黑枸杞如上色的则会含有刺嘴的味儿，而仿冒野生黑枸杞的白刺果得话清甜味会少，味儿也特苦。
野生黑枸杞的样子乍一看很象身体的肾部，而并并不是圆溜溜，大伙儿在选购野生黑枸杞时，能够通过观察一下它的样子是否有点儿类似人的肾脏功能位置的样子，那样的野生黑枸杞是比较好的了，归属于高品质的野生黑枸杞哦。如果是得话，那麼则是确实野生黑枸杞的可能性也较为大。
将野生黑枸杞的子粒轻轻地弄碎，真实的野生黑枸杞內部会出现十颗上下的小子粒，这种小子粒为果状的硬粒，殊不知假的野生黑枸杞如**野生黑枸杞的白刺果等，将子粒弄碎后內部是一个单核心小子粒，并不象野生黑枸杞有果状的许多小颗粒，我们在选择和辨别野生黑枸杞的情况下就可以依据那样的方式来挑选高品质的野生黑枸杞了，大伙儿可以用这一方式轻轻松松鉴别黑枸杞真假。
