柿子饼归属于性凉，柿子的营养使用价值很高：有清热**去燥、清肺润肺、化结、解渴生津止渴、健脾胃、治痢、**等作用，能够减轻大便干硬、*疮疼痛或流血、干咳嗽、咽喉肿痛、高血压等症。因此，柿子饼是漫性支气管炎、高血压、动脉硬化、內外*疮病人的***健康保健食品。假如用柿子饼叶片泡服或冲开水当奶茶，也是有推动机体基础代谢、减少血压、提升冠脉血容量及镇咳**化痰的功效。润肺**生津止渴，清热****，涩肠健脾胃，醒酒降血压。
柿子饼是大家较为喜爱服用的鲜果，甜而不腻爽口，营养丰富，许多人还喜爱在冬天吃冻柿子，别有异味。柿子饼营养成分很高，所含维他命和糖份比一般新鲜水果高1-2倍上下。倘若一个人一天吃1个柿子饼，所摄入的维他命C基本上就能考虑一天需要量的一半。因此，吃些柿子饼对身体健康是很有利的。中医学觉得其甘寒微涩，归肺肠胃小肠经。具备清肺润肺、清热**生津止渴、涩肠止痢、健脾胃益胃，生津解渴肠、散血**等多种多样作用。但柿子饼属性凉应少吃。带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素b2、维他命等营养元素。
柿子饼营养成分很高，带有丰富多彩的绵白糖、葡萄糖、葡萄糖、蛋白、胡罗卜素、维他命C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多，因此大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨子更有饱腹感，进而会影响胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，不在空肚的状况下，每一次吃柿子不超过200克为宜。柿子饼带有较多的阿拉伯胶、丹宁酸，所述物质与都能与胃液产生化学变化转化成无法融解的疑胶块，进而产生胃结石。
未熟果子含鞣质。涩柿柿子饼中含碳量水化合物许多，每100克柿子饼中含10.8克，在其中主要是绵白糖、葡萄糖及葡萄糖，这也是大伙儿觉得柿子饼特甜的原因。新鮮柿子饼含碘很高，可以预防地区性甲状腺结节。
柿子饼含有阿拉伯胶，它是一种水溶的膳食纤维素，有优良的促进消化功效，针对改正便秘，维持肠胃一切正常有益菌生长发育等有非常好的功效。精力员工多吃大柿子：它有**和消肿的功效，能改进血液循环系统，推动筋腱发炎和创伤的康复**。
