大麦茶性温，含有营养元素、膳食纤维素等，有利于提高胃肠动力。长坐电脑前面的公司办公室群体，每日喝上几碗大麦茶。坚持不懈一段時间后，便会察觉自己胃肠作用变好啦哟。
大麦茶带有很多的维他命、矿物、蛋白、膳食纤维素等，长期性坚持不懈食用，能具有健脾养胃、促进消化的功效。针对小儿食积、面色暗黄、食滞困乏等病症，用大麦茶放糖服饮，能具有明显的健脾补血胃作用。
大麦茶含有的膳食纤维素有益于调节消化作用，减缓营养元素的消化吸收，另外还能造成饱腹感，防止摄取过多的能源、人体脂肪、碳水化合物化合物，有减肥瘦身、预防肥胖症的益处。
冷食大麦茶，具备解暑除热之作用；冬季热饮则能够解油腻、健脾养胃、养胃。除此之外，大麦茶没有氨茶碱，咖啡碱，单宁酸等，不刺激性神经、不环境污染牙，是十分身心健康的养生茶饮。
1、把大麦茶放进锅中，添加适量冷水，烧开后再煮10分钟上下就可以食用。
2、把大麦茶放进杯子里，用烧开的沸水立即冲调，盖上杯盖闷泡大概15分鐘就可以食用。
1、肠胃不好的人不适合食用
据研究表明，肠胃不好的人不宜食用大麦茶，喝过会觉得肠胃不适，比较严重的可能会腹泻。
2、空肚不适合喝大麦茶
空肚的情况下不可以饮茶，它是饮茶的基本基本常识，大麦茶也一样，空肚的情况下不可以喝。
3、孕妇慎饮
怀了小宝宝的孕妈妈们尽可能不必喝大麦茶，由于大麦茶可能会造成孕妇退奶的状况出現。
4、过夜的大麦茶不可以喝
大麦茶*好现沏煮现喝，过夜或是早已已过几日的大麦茶就不必喝过，因为它的茶韵和健康保健作用早就追随气体远走高飞了。
