1、蛇酒,具备去湿气、滋补养生健壮、医治跌打的作用。若再添加别的药用价值小动物或滋补中药材共泡,可使药力提高。龟蛇酒,用眼镜王蛇和金龟,配上川芎、枸杞子、杜仲、蜂皇浆、老冰糖等多种多样原材料,配上浓香白酒侵泡而成。
2、蛇酒它味醇香和,能够补气补血、强筋壮骨健骨,被称作佳品。此外,也有蚁龙参蛇酒、灵蛇酒、健康养生蛇酒等。以上蛇酒饮后可提**体抵抗能力,使肌肉缓解疲劳,并有增食、醒神的功效,有益于身心健康。
3、蛇酒的泡浸一般家中自做的蛇酒,制成品全透明,色呈浅黄,因为侵泡时浸出物有时候会溶解,故会出现沉定,味道有点芬芳及蛇腥味儿,味腻清爽又微涩。蛇酒的色、香、味,还可添加适量中药材给予改变。
常见问题:
泡浸蛇酒的目地,是以便让蛇身体成分充足融解在酒中,但以便做到避免腐烂变质的目地,务必应用酒精含量高的粮食白酒。酒内泡蛇或其他中药材后,应定期拌和或摇晃,那样泡做成的蛇酒口感较为正宗。