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炒煎饼的家常做法

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

很多人对炒煎饼的做法并并不是很清晰,因而挑选以前,也是要对那样问题开展非常好了解,促使制做炒煎饼的情况下,全是可以顺利开展,吃的情况下也可以轻轻松松制做出去。

炒煎饼的做法:

煎饼果子卷炒杂菜

原材料:

红萝卜,苋菜,豆芽菜,粉絲,熟芝麻,葱段,生姜沫。

作法:

1.将各种蔬菜清洗,胡萝卜切丝,粉絲用冷水侵泡,泡软后用剪子剪得短一些.捞起来把水控机掉.

2.出锅,有热后放进葱段和生姜沫煸香,先放进红萝卜爆锅随后放进豆芽菜,豆芽菜在煸炒的全过程时会出一点水,这时候将泡软的粉絲放进锅里边煸炒,倒进少量生抽,着色后再添加一点米酒调料.把剩余的苋菜倒进锅中炒两下后添加盐和味精调料后便可起锅了.

3.吃的情况下在上面撒些熟芝麻,不但美观大方,并且更为营养成分.

杂锦蔬菜煎饼

原材料:

小麦面粉50克是,水50克是,高丽菜丝100克是,蛋1个,综合性海货适当,柴鱼片适当,海苔粉适当,美奶滋适当,OKONOMI酱适当。

作法:

(1)将小麦面粉与水拌和成面煳后,放到大汤碗里,随后将高丽菜丝、综合性海货放进碗中,再将蛋打在*上边。

(2)烤串前将做法(1)准备好的原材料迅速搅拌均匀,拌和時间约为30秒。

(3)将烤串炭火烤肉热到200℃上下,随后将面煳倒在不锈钢板上,约为直徑20厘米,薄厚约为2厘米的饼形。

(4)一面烤串3分鐘后再翻面再次烤串3分鐘至烂熟就可以。

(5)吃的情况下在煎饼果子表层涂上料汁、美奶滋,洒上海苔粉与柴鱼片就可以。

以上便是对炒煎饼的做法详解,在对它制做的情况下,全是能够依照以上方法开展,在制做煎饼果子的情况下,也是要先选购好煎饼果子,很多人全是自己制作煎饼果子,那煎饼的制作也是非常简单,全是能够制做出去的。


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