夹生饭怎么再次煮熟
薰衣草9889:
夹生饭分为全部夹生、表面夹生以及局部夹生，如果整出来的米饭全部夹生(这种情况比较少见)，这时我们可以用筷子插几个直通锅底的小洞，然后再加入适量的温水(根据实际情况自己加入)重新在电饭锅蒸一次即可。如果是表面夹生的米饭，那么这时我们可以用铲子将表面夹生的米饭翻下去，再加入水焖下即可。如果是米饭局部有夹生的情况，我们就可以用筷子在夹生的地方戳个小洞，之后也是，加入适量温水即可。需要注意的是，加入水的量根据夹生的多少来决定，过多过少都会影响再次蒸出来的米饭的口感，自己看着来就行。
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