茭白挺好吃的，不知道怎么切，如何切茭白？
aa82297:
茭白含有丰富的营养，但是我们平时不太常见，也很少吃。你不会切茭白也正常，先把把茭白的底部和顶部的绿色用刀削掉，这两个部分不能吃。然后中中间分开，竖着不是横着哦。分开了之后就可以切成一小块一小块的了。也可以切成片或者丝，都是可以的。
哀家便是大娘娘:
茭白好吃，但是却是不太常见的食材，如何切茭白呢？首先将其顶部的绿色部分先切掉，这部分不好吃，然后把底部也削一下。洗干净之后，竖着一分为二。然后放好，斜着切，就可以切成一片一片的了。要切成丝也可以，把片再切成丝就行了，挺简单的方法。
