请教大家，螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟就可以出锅
pp34525:
这个很好做呀，清蒸螃蟹只需要将螃蟹清洗干净，用葱姜蒜熬水，加点黄酒后腌制10分钟。起锅烧火，大火烧开水，放入螃蟹，转至中火蒸5分钟左右，导入还限制和沙茶酱，再郑5分钟，期间切好葱丝和青红尖椒丝放到螃蟹上，临出锅前再浇一小勺热油就可以吃了。
钱玫芳1111:
我教你螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟要看你自己的口味的，你喜欢吃嫩的就蒸5-8分钟，你要是喜欢吃肉质紧实点的，就蒸10-12分钟。先用白酒把螃蟹擦拭干净，用黄酒和鲜鸡粉腌制五分钟后，大火上锅蒸10分钟左右，出国前放点味极鲜即可。
