请问在家用白开水煮虾需要多久才能完全将虾煮熟？
匿名用户:
虾是一种很容易加工至熟透的食物，而且虾还有另外一种特性就是适合做刺身生吃，因此对于煮虾需要多久才能熟透这个问题，记住一条原则即可，只要虾壳变红就得捞出，不可煮的过久，事实上没有完全熟透的虾肉乃至于新鲜虾肉会比熟透的虾肉更加美味，只要清洗干净就行。
yj72519:
关于煮虾需要多久这个问题，不同大小的虾所需时间不同，不过有一个标准是同意的，就是虾类煮熟的标志永远是虾壳变红，一旦虾壳从无色或灰色变成鲜红就表示虾已经熟透，此时应该立即关火捞出，虾的肉质本身很软烂，一定要控制热加工时间，不要煮过了头。
