听说炒醋溜西葫芦是个名菜,有人知道怎样炒醋溜西葫芦好吃吗?
陈奕74:
一次和家人去北方游玩,期间有幸品尝过当地的美食,就是叫醋溜西葫芦,当时吃了家人都感觉味道很可口很下饭,回到家以后,孩子还吵着要吃这道菜,于是,便**查了下怎样炒醋溜西葫芦好吃,把做法分享给大家,首先准备食材西葫芦,把西葫芦切成薄片, 加入香油下锅,等油热以后加入辣椒段蒜末,等辅料炒香后,倒入西葫芦翻炒直到西葫芦变软,*后再加入白醋生抽,大火翻炒出锅就行了,试了哈,味道还可以。
ai美玉55:
去年因为工作出差的原因,去了山西那边,当地的同事给我推荐了他们当地的一道特色菜,醋溜西葫芦,当时还有些好奇,因为我平时不怎么吃醋,后来等到菜上桌,试了味道很不错,下面把做法分享给大家:首先起锅烧油,等油热后,往锅里加入葱姜干辣椒,并等到炒香后,下入西葫芦翻炒,再加入加生抽加配菜,再翻炒加盐加鸡粉和水,快熟的时候,加点醋大火翻炒出锅就可以了。