铁板鸭肠的做法

铁板鸭肠怎么做好吃？我感觉我做的都不好吃

锋哥327:

我们家是习惯说把那个鸭肠呢先用冷水加一点点的盐去把它泡半天左右，然后拿出来之后冲洗干净，先把它剪成一小段一小段的，然后准备一个平底锅，放一点黄油进去，把鸭肠炒到微微有一点发黄之后脸上一层酱油就可以盛出来吃了，这样做出来特别的下放。

南辞118:

我是知道铁板鸭肠怎么做好吃，首先就是先把鸭肠洗的特别的干净，一定要反反复复多洗几遍，不然不干净的话就会吃起来很苦，然后修干净之后准备一个铁板去加热，把鸭肠切成一块一块之后放到解绑上面去。炒熟炒到差不多。两分钟左右的话就可以撒一点孜然粉和一点辣椒面就可以吃了。