2017年5月22日下午,网友发布了从费县路一蛋糕店所售肉松蛋糕中洗出棉花的视频,引起公众的广泛关注和转发。视频中一位青岛大姨非常**加气愤地说,她的朋友在费县路一家蛋糕店买来的蛋糕,她吃了一口后发现不对劲。然后就用水洗蛋糕,洗到*后发现一些像棉絮一样的东西……当时,这段视频被大量传播后,青岛的这家蛋糕店当天就被市民们包围了,市南区食药局得知消息后,立即安排执法人员赶到现场检查。
实际上,这是不合理的,那么为什么肉松不可能是棉花做的?
肉松的本质是肌肉纤维,主要成分为蛋白质,放入嘴里轻轻一咬就会融化,口感松软。
而棉花的本质是植物纤维,主要成分为纤维素,是一种不可溶的纤维,虽然看上去也很松软,但放入口中是嚼不烂的。嚼不烂的!嚼不烂 的!嚼不烂!
也就是说:真用棉花冒充肉松,一吃就会识破!
还有,棉花可比肉松贵,猪肉一吨1万4,棉花一吨1万8,换做是你,你会做亏本生意吗?
*后,当时那位永康大叔被抓起来啦。