要想吃到滑滑嫩嫩的炖蛋，那炖蛋要多长时间呢？
李杰9:
炖蛋这十分钟，可不是安安静静的等待就好了，而是需要控制火候。要种5分钟左右的时候，掀一盖子，然后转成中小火，不然很容易不好吃，变成皱皱的炖蛋了。还有，就是要用保鲜膜包着碗，这样做出来更好吃，更嫩的。炖蛋对女生身体很好，加上蜂蜜更美味。
记得做萌给我:
软软弹弹的炖蛋是大家喜欢的食物，不仅对身体好，还有很多营养。想要吃到想酒楼做出来一样的炖蛋，其实很花心思的。首先，我们要把蛋打成糊，加入适量的牛奶搅拌。前面的过程都不难，重要的是知道炖蛋要多长时间。包好保鲜膜之后，等到水煮开了，把碗放进去，等上10分钟左右就可以了。
