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山楂怎么吃(直接吃山楂好酸)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

直接吃山楂好酸,山楂吃法有什么?

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其实山楂的吃法有很多,比如可以做成山楂果酱,做成山楂片。*简单的就是做成糖葫芦了。做糖葫芦也简单,先熬糖,就是糖葫芦外面的糖衣。可以下一点冰糖先炒出糖色,然后加入水和白糖,比例就一比一,小火熬制,等糖浆水大泡转成小细泡时,就可以关火了。趁热加入山楂,并快速搅拌,把糖和山楂裹均匀就可以出锅入盘了。

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山楂酸酸的,能开胃消食、**化瘀。但是直接吃山楂果的话,吃起来太酸,网上有很多山楂吃法,可以自己做糖山楂果就挺不错的。把跟山楂同比例的水与糖倒入锅熬制,熬到小细泡时,加一点果醋,关火加入山楂,并快速搅拌,等起白色结晶,就可以出锅入盘了。


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