实际上黄金百香果便是大伙儿平常常常讨论的鸡蛋果，有这一姓名，关键是由于黄金百香果的外形和生鸡蛋是十分类似的，并且果子和蛋黄也是很像的。尽管这般，可是真实掌握黄金百香果的人還是非常少的。下边就而言说黄金百香果是啥这一问题。
鸡蛋果(别名：PassifloraeduliaSims)是西番莲科西番莲属的草质蔓生植物，约长6米;茎具条纹，没毛;花朵5枚，与花萼等长;尖部浅绿色，中间蓝紫色，顶端乳白色，果实卵球型，直徑3～4公分，没毛，熟时蓝紫色;種子大部分，卵型。开花期6月，结果期11月。逸生在海拔高度180～1900米的峡谷森林里。原产地安的列斯群岛，现广植于亚热带和亚热带地区。关键有紫果和黄果两类。主茎使用寿命约20年，经济发展使用寿命一般8至10年。果可生吃或作蔬菜水果、精饲料。当药具备**、健壮之效。果瓤多液汁，添加重碳酸氢钙和糖，可做成芬芳爽口的饮品，还能用来加上在别的饮品中以提升饮品的质量。種子压榨油，可供服用和制皂、制漆料等。花大而漂亮，沒有香气，可作庭苑观赏性植物。在我国之外的别的地域，鸡蛋果有“水果汁之首”、“招财树”等美誉。
鸡蛋果果子12月完善，採收后需要后熟4至7天即可服用。鸡蛋果的果子关键生鲜，也可制做水果汁、水果酒、苹果酱等。
据科学研究预测分析，鸡蛋果黄金百香果带有比较丰富的***维生素C，每100克水果汁中就带有维生素C为34.6mg，还含有维命A、B1、B2等，此外还带有丰富多彩的钙、磷、铁和多种多样碳水化合物等物质及营养元素。
鸡蛋果含有柠檬酸、尼克酸、碳水化合物、脂肪酸、矿物、β—胡罗卜素、蕃茄红素、可溶膳食纤维素、黄*、黄*类化合物、多糖类等160多种多样身体必不可少的有利成份，是健康保健、功效与作用很高的一种***食材。
鸡蛋果含水杨酸、能食化学纤维，功效于消化道，对食欲不佳、胃涨、便秘的实际效果都很好。
鸡蛋果带有维生素E、番茄素，对泌尿系统的功效不能小看，许**多小便的中老年服用后，感觉夜里醒来的频次显著降低，故鸡蛋果有补气补血之说。
因此，根据上边文章内容针对鸡蛋果的详解，如今大伙儿应当针对鸡蛋果及其鸡蛋果的有关层面都是有了非常大水平的了解了。实际上，在此次的掌握当中，我们还知道鸡蛋果的营养成分是比较丰富的，此外，鸡蛋果也有一些层面的功效与作用，因此大伙儿平常還是能够适度服用的，由于现在中国早已刚开始独立种植黄金百香果了。
