松仁玉米这家常小菜有非常好的营养健康作用:苞米中带有的维生素E有防衰老、提高人的头脑和记忆能力的作用;所含膳食纤维也有润肠身体排毒,消除身体废弃物的功效。松子除开维生素E成分很高以外,也是含有不饱和脂肪,对小宝宝健康保健有巨大的好处,也是女性朋友们护肤美容护肤的理想化食材;此外,松子中的磷和锰等营养元素的成分很丰富多彩,对人的大脑和神经都是有滋补功效,是小宝宝的益脑上品哦。
那今日网编就把松子玉米的做法来教大伙儿,制做只需5分鐘,初学者也零出错,赶快学起來,团圆饭的情况下能够做给小朋友们吃~
食物提前准备:松子1小碟、甜玉米1根、甜辣椒1个、食用油适当、盐适量、白砂糖少量、木薯淀粉适当。
制做流程:
1、买回去的生苞米削皮去玉米须,洗干净。掰两截,用刀顺着根处从上切出下,把玉米割下来。甜辣椒清洗后滚刀块,木薯淀粉放水放盐搅拌均匀。
2、出锅,油烧至七成热后,放入辣椒丁煸炒出香气。
3、添加松子煸炒至掉色,略微炒一下就可以了,時间不容易太长。
4、添加玉米,添加少量白砂糖,煸炒匀称。
5、随后倒进水淀粉勾芡。
6、起锅,热腾腾,松籽独有的香气混和着苞米的甘甜。
小提示:
1、松子略微炒一下就可以了,久了会糊掉。
2、盐放到芡粉里边,能够匀称的化掉,那样一水淀粉勾芡就可以出锅了。
3、本人觉得这家常小菜少加盐比较好,一个是盐吃多了对人体都没有益处,也有便是遮盖了食物自身的香味。
4、并不一定的苞米都能够,仅有甜玉米,自身的清甜味历经炒至,当然清新。
松仁玉米是一道老少咸宜、十分生活中的菜,常吃也有健脑的作用。很难买到甜玉米得话能够买冷冻的甜玉米罐头,要想色调漂亮,能够添加适量的胡萝卜丁。
松子玉米的做法,你学好了没有?赶紧实际操作吧!