一：做法
1、红芸豆洗干净后浸泡一晚。
2、二天用高压锅煮压20分钟后煮熟，加入白糖。
3、用勺子把红芸豆碾碎成泥，同时拌匀白糖。
4、用的老面肥发的面和好。可以用酵母发面，500g面粉用5g酵母温水约300g和面醒发40分钟即可。
5、分成小面剂子，擀薄皮，包上豆沙馅，收口团圆，收口向下，我做的像馒头一样，也可以包成包子状。大小随意。
6、包好，入蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。
二：注意事项
压锅煮芸豆的时候因为是提前浸泡一晚，水和芸豆一平就可以。如果不浸泡，必须水高出芸豆面一寸左右，如果水加多了，煮好后，可以把水控出去在碾碎芸豆，倒出去的水可以用来煮粥非常好。所以为了防止水少豆子硬，可以多加点水。
一次可以多煮一些，冷冻好，用的时候解冻一样操作。糖的量自己随意调整。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了红芸豆应该怎么做了，红芸豆的做法除了上文所介绍的还有很多，比如它可以用来煮粥，您可以根据您或者家人的爱好进行选择，不过要注意一定要把红豆完全煮熟了才能吃，不然可能导致食物中毒。
