紫薯丸子的作法是如何的
作法
1.煮熟的蓝紫色红薯揉成糊状，然后揉成樱桃小丸子状。[1]
2.随后就用一个鸡蛋和面粉合成面疙瘩汤，樱桃小丸子挂上面糊糊。
3.*终再滚一下香炸粉，煎炸一下，当炸至紫红色时，美味可口的紫薯丸子就搞好了
营养成分
紫红薯中的硒和铁是身体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必要原素，非常是硒被称作“**老大”，易被身体消化吸收，可留到血细胞中，修复心脏，提高机体免疫能力，消除身体氧自由基，抑止肿瘤细胞中DNA的生成和肿瘤细胞的瓦解与生长发育，防止胃癌、肝癌等癌病的产生。
紫红薯含有**纤维素，可提升排泄物容积，推动肠胃蠕动，清除肠管内停留的黏液、积气和**问题物，排出来排泄物中的有毒物质和致癌物，维持排便通畅，改进消化系统自然环境，避免胃肠道疾病的产生。它除开具备一般红薯的营养成份外，还带有含糖量、黄*类化合物，而且还含有硒元素和原花青素，具备一定防止高血压、缓解肝功能阻碍、**的作用。
上边便是对紫薯丸子的作法是如何的详细介绍，根据掌握以后我们平常能够选购一些新鮮的紫红薯在家里开展制做，由于食材的不一样作法便会带来我们一些神秘感，那样可以更强的推动我们的胃口。另外制做起來还能尽快体会制做中的快乐，也可以非常好的释放出来一些工作上的工作压力。
