素菜花的做法一
原材料:花菜1朵,红萝卜100克,木耳5朵,大蒜2瓣,韭菜苔1棵,油,生抽酱油,水淀粉适当。
作法:
1、花菜清理干净后切割成小朵;红萝卜去皮后鲜切花片;木耳用小水泡软后摘下蒂部,添加1勺子日常生活,抓匀,自来水再次干净,掰成小朵;大蒜拍扁,韭菜苔切条。
2、花菜放入盐油水里灼水至5完善。
3、热锅中,进行爆香大蒜,倒进红萝卜片煸炒至软身。
4、倒进花菜,煸炒匀称,倒进木耳,煸炒匀称。
5、添加少量冷水,盖上外盖煮10分钟上下。
6、淋入少量生抽酱油和芡粉,煸炒匀称。
7、添加韭菜苔,煸炒匀称就可以。
素菜花的做法二
原材料:菌类(鲜蘑)200克,花菜150克,盐2克,鸡精1克,豌豆淀粉5克,食用油30克。
作法:
1、将花菜清洗撕成小朵,放进沸水锅内氽一下。
2、木薯淀粉放水适当调均匀成芡粉预留。
3、锅架火上,加点油烧至七成热,下鲜蘑菇爆锅一下。
4、添加素菜汤30ml、食盐、鸡精,烧开。
5、放进花菜爆锅至熟,用水淀粉勾芡即成。
素菜花的做法三
原材料:花椰菜300克,朝天椒1个。
作法:
1、花椰菜清洗,切割成小朵,小辣椒1个滚刀块。
2、锅中放动物油烧开,放入切完的花椰菜和朝天椒丁。
3、煸炒一会儿,随后加适当的冷水,将花椰菜焖烂熟。
4、再加入生抽酱油,油耗,五香粉,炒匀。
5、起锅前加入鸡精即成。
以上便是有关素菜花的做法有什么的有关详细介绍。上边详细介绍的这三种素菜花的做法全是粉丝的做法,味儿也很非常好,因而,爱素食花菜的盆友能够依照上边详细介绍的有关作法来试着着做一下哦!大伙儿在做荤菜花的情况下,能够放点菌类、黑木耳、朝天椒等调料就能让荤菜花越来越更美味哦!