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熔岩蛋糕的做法

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

1.所有原材料

2.把朱古力加无盐黄油隔水加热溶化(留意菜盘务必没有水)

3.溶化时把磨具涂上无盐黄油有2种磨具铝和一次性纸杯给铝杯涂就可以了

4.给铝杯涂上一层无盐黄油

5.把四个生鸡蛋和四个鸡蛋黄生鸡蛋务必是常温下

6.添加盐和糖打撒

7.用电动打蛋器打成糖融化起大泡沫就可以

8.朱古力和无盐黄油溶化好啦拿出来能够见到无盐黄油浮在上面拌和它

9.把它搅拌均匀乳状液如图所示看不见无盐黄油了

10.朱古力汁不可以发烫

11.把鸡蛋液所有倒进朱古力液拌和

12.再添加低筋粉用刮板用生日蛋糕搅拌的方式拌至无颗粒物尽量避免拌和要不然会起筋就不好吃了

13.翻拌了

14.倒进磨具磕一下来汽泡大约十个模由于也有温存要晾凉才烤制(这时候能够电烤箱先加热220度十分钟)

15.放进电烤箱10分钟左右火220度

16.烤好啦要趋热吃

17.一次性纸杯立即用力撕掉铝杯脱模

18.用新鲜水果装饰设计一下

19.洒上点细砂糖

20.割开流溶岩了

无论你以前是不是喜爱烧菜,或是不容易烧菜,如今你早已看过熔岩蛋糕的具体做法,你毫无疑问有一定的获得的。因此,收拢你的担忧,如今就要行動吧。


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