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海螃蟹不能和什么一起吃

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

1、梨子汁

大闸蟹是小寒食材,梨子汁味甘,寒性,二者同食易**胃肠。

2、柿子饼

蟹棒中含有蛋白,而柿子饼中带有很多的单宁酸,这两种物质碰到一起会相互之间产生反映的,产生蛋白凝结成小块物,殊不知我们的胃里却难以消化吸收这类物质,就很可能导致恶心想吐、腹痛、呕吐、腹泻等不适感。

3、浓茶水

吃蟹前后左右*好是不必喝茶原因有二点,一是蟹脚、蟹腮中免不了含有一点病菌,饮酒饮醋能够杀掉他们,我们的胃酸也是有一定的除菌工作能力,但喝过茶叶茶以后,会将胃酸淡化的,其除菌实际效果就受到非常大影响了。二是茶叶茶和柿子饼一样,也都带有单宁酸,同食会造成胃部不适。

4、花生仁

花生仁脂肪率达到45%,假如它与茯苓功效寒性的大闸蟹相逢,可致腹泻,尤其是胃肠孱弱的人,更应谨慎服用。

扩展材料:

吃蟹常见问题

1、不要吃生大闸蟹

活著的大闸蟹身体带有肺吸虫裂头蚴,这类裂头蚴感染率极***吃螃蟹,很可能让内寄生在大闸蟹身体的肺吸虫内寄生在人体的肺里,毁坏或是刺激性肺组织构造,会造成咳嗽、肺炎、肠道炎、咯血等病症。

2、不吃蟹的四位置

大闸蟹不能吃的四个位置是蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹肠,这种是不能服用的。蟹鳃是在在蟹腹部,两行软乎乎的东西,呈眼眉状的;蟹胃在蟹盖里边,是一个骨质增生包包,呈三角形状;蟹心在蟹身里,是一个块状物,呈六角样子;蟹肠是联接到蟹脐的一条黑条。这四位置千万不要吃哟。


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