在《本草纲目》中有记述，“饮食搭配，去胃肠中恶气，醒酒毒，治喝酒人一口气，食欲食口淡，**化痰”，而以红心柚做成茶剂，在我国古代及其其他国家，日本国、日本都是有此习惯性。在当代人的意识中，蜂蜜柚子茶还具有美容护肤的作用，由于啊，红心柚中带有丰富多彩的vc，比青柠檬多三倍呢!!除此之外《本草纲目》讲到，红心柚味甘酸、寒性，具备行气**化痰、润肺**清肠排毒、补血补气健脾胃等作用，能治食少、口淡、消化不良等症，能促进消化、除痰解渴、行气消结。桔子皮疏肝理气、除油解腻、是降火的佳品，长期性服用也有美容护肤之作用。
柚子的营养使用价值很高，带有比较丰富的蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素，它是别的新鲜水果所无法类比的。它还带有比较丰富的维生素C和红心柚酸，每100克红心柚中含有150mg的维生素C成分是青柠檬和赣南脐橙的3倍。这就是红心柚被广泛认为合理预防一般发烧感冒的原因。大家都知道，维生素C对一般发烧感冒和神经痛有非常的实际效果。另外红心柚含有的陈皮柑，其作用类于维生素P针对维护和加强毛细管，防止脑溢血作用明显。红心柚的橙**表皮带有胡罗卜素，是维生素A的关键来源于。一个红心柚以胡罗卜素的方式含有1500IU的维生素。除此之外，红心柚酸的成份使红心柚口味略酸，针对缓解疲劳和促消化代谢有非常大的协助。
红心柚含有的阿拉伯胶不但能够降低主动脉壁的毁坏，更可控制相对密度蛋白水准，长期性应用，可缓解胃肠负载，在防止心脏的变病层面具备积极主动功效。桔子皮煮茶解酒，秋冬季胃口提升，暴食暴饮后，饮一杯蜂蜜柚子茶，可促进消化，缓解胃肠压力。
其中带有比较丰富的蛋白、柠檬酸及钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素，它是别的新鲜水果无法类比的。柚肉中还含有维他命C及其类甘精胰岛素等成份，有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤美容养颜等作用。常常服用，对高血压、糖尿病、动脉硬化等病症有輔助医治功效，对胖人有健身美容养颜作用。除此之外，红心柚带有生理学活性物质皮*，可减少血粘度，降低血栓的形成，因而对脑血管病也是有防止功效。
