1、虾与含维他命C的食物相克（不适合配炒）；
2、虾儿忌维C（药丸）同吃，食滞肚痛难耐，食多身亡；
3、虾与冬瓜同食会造成痢疾，可以用黑豆、甘草祛毒；
4、虾与水果汁同食会腹泻；
5、虾米皮与大豆同食会消化不良；
6、虾米皮与大枣同食会中毒了；
7、小河虾与西红柿同食易食物中毒；
8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。拯救：吃黑豆或甘草水；
9、海河小河虾干万不能同生猪肉、鸡脯肉同食，同食会造成肾脏衰退；
10、服用海龙虾时，*好是不必食用很多葡萄酒，不然会造成过多的血尿酸，进而引起痛风；
11、虾身上的虾线，是虾未代谢完的废弃物，若品尝到口中有泥腥味儿，影响胃口，因此应除掉；
12、对海鲜过敏的及身患过敏性疾病的人应慎食；
13、在吃海产品的前后左右不必吃苹果。
1.调整中枢神经系统
虾米皮有镇定功效，常见来医治神经衰弱，植物性神经神经功能紊乱诸症。海龙虾是能够为人的大脑出示营养成分的美味可口食品。海龙虾中带有三种关键的油酸，能让人长期维持活力集中化。
2.增强免疫
虾和鱼类对比，含有的身体必须氨基酸中的缬氨酸并不高，但确是营养搭配的蛋白质来源。此外，鱼虾带有甘氨酸，这类碳水化合物的成分越高，虾的清甜味就越高。虾中丰富多彩的碳水化合物易被身体消化吸收，具备补充营养成分，提高免疫力的功效。
3.有利心血管健康
虾中含的赖氨酸可以减少身体血压和胆固醇，有利心血管健康，在防止代谢综合症层面有一定功效。虾中带有的镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好地维护内分泌系统。它可减少血细胞胆固醇值，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗塞。
