把调料包和油倒一起(味精的那个调料包倒1/3)。搅拌一下,放到烤箱或者蒸到热。开水煮面3分钟。过凉水控干。将面和热好的料放盆里或者锅中搅拌均匀。盛出开吃。凉水的话不建议用自来水,建议用温水。用自来水的拉肚子咋办!锅里拌的时候建议用筷子,用铲子面都插碎了。其他配料看需要自己加。
用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。开水加盐,焯熟青菜备用;先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~,而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足。
这里要再次强调一下,方便面尽量少吃,因为在方便面里面会含有一定的油脂,而方便面往往从工厂里面生产出来到超市上架,*后再到我们的手中,会经历相当漫长的一段时间,在这个过程当中,这些油脂、容易被氧化分解成为一些有毒的醛类过氧化物,吃了之后甚至有可能导致头痛头晕。