饮料产品代理网提供北京市睦明唐文化有限公司的简介:
在华夏上下五千年的历史,名山、名人、名酒三者有着内在的必然联系,三者相互相承、交相辉映。因此,如此闻名中外武夷名山,既是三教名山,又是文人*客抒怀圣地,自然不可能没有名酒。福州百恒酒业有限公司的宗旨就是致力于武夷名酒的挖掘与开发,着力于“开启朱子陈年酒韵、弘扬武夷美酒文化”,让武夷名酒也象武夷名山那样名扬四海;让全世界人能品上历史厚重的武夷佳酿。更让世人能在品饮武夷美酒中,获得更多的健康裨益。
时下,我们在南方福建、广东、广西一些酒店,常常可以看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、***和草花蛇配中药制成的药酒。这种名叫“三蛇酒”的药酒,酒味醇香可口,它可以驱风、活络、行血、去寒湿等病症,蜚声中外,成为名酒。
其实,经考证:泡酒的真正缘起,在福建的武夷山。武夷山山高水长,又属于亚热带季风湿润气候区,当然是湿气重;还有,武夷山还有双竿竹、方竹、建兰等罕见的竹木、奇异的花卉、稀有的鸟*和名贵的药材。为此,古时候,由于交通不畅信息不灵,武夷山人为了解决风湿、类风湿、血脉不畅、经络不灵等病症,便通过实践,利用武夷山这天然名贵药材宝库,取相应药材泡酒服用,结果、效果奇佳,后广为流传,形成人人会泡酒,家家有泡酒良方的态势。在当地,至今还流传着曲折动人的三蛇泡酒民间故事呢!
当然,武夷泡酒绝不止是单纯的“三蛇酒”一种,操作工艺也绝非那么简单;源远流长的武夷泡酒,经过上下几百年来,武夷人的长时间实践总结,日见**,演绎成一种独特的泡制工艺和绝妙的配方。
福州百恒酒业有限公司其全控股酒厂——福建省武夷山市爽仕颐酒厂(预用名:武夷山市百恒酒业有限公司),长时间对武夷泡酒泡制工艺的挖掘,对泡酒的配方的寻源探究,使武夷泡酒得到发扬光大;让普天大众都能享用到品质超群、功效奇特的武夷泡酒。目前福州百恒酒业有限公司所出品的玄沁名酒,不仅传承了武夷泡酒的精妙,还典藏着陈年秘笈的精伦。