饮料产品代理网提供龙海歧瓏食品加工厂的简介:
绿缘(粉丝)米粉选用优质早、晚大米,经过精心调配,不添加任何的添加剂;加上独特的加工流程,保持传统的手工加工工艺,久煮不糊汤,久泡不断条,具有独特的Q韧柔嫩爽口的口感,保持大米的芬香;具有独特的香、韧、爽口的风味,是***的绿色产品。
绿缘(粉丝)米粉兼备烹、炒皆宜的优点,深受广大消费者的青昧好评。
绿缘米粉特性:绿缘(粉丝)米粉,Q韧柔嫩为一体,富有弹性,遇水更柔韧;在烹煮泡水前,必须按烹饪的煮法,所需的长度,先把米粉折断,再经冷水洗泡,以免下水后折不断,影响烹饪质量。
烹、炒方法:
1用在烹炒米粉的煮法上,必须先将米粉折成小断,不要让米粉条太长,再用凉水浸泡15-20分钟,洗净渗干;将配料炒熟,再把米粉丝下锅伴炒熟,既可食用。
2用在烹煮米粉汤的煮法上,必须先将米粉折断,用凉水洗净,下锅烹煮熟即可食用。