供应说明
面筋素鸡辣条保湿剂
█ 概述
面筋素鸡辣条零食保湿剂CC-AJS01是复合型食品级添加剂，专门针对面筋素鸡辣条类食品领域内使用，起保湿作用，是良好的食品软化保湿剂，防止放置一段时间口感发硬、发干、掉渣等现象，延缓淀粉的老化和回生。本品保水性能好，保持辣条内部组织结构的致密性，气孔均匀细腻，口感更加柔软，入口绵软香甜，延长辣条等零食货架期。
█ 技术参数
品名
面筋素鸡辣条零食保湿剂
型号
CC-AJS01
含量
≥
99.0%
外观
白色结晶型粉末
pH值
5.0-7.0
是否溶于水
是
水分
≤
1.0%
灰分
≤
0.1%
█用途
主要用于提高柔软度，保湿性和延长货架期，对面筋、素鸡、辣条零食、膨化食品、豆干、豆皮辣条、麻辣素食辣条等，均具有良好的保湿保鲜锁住水分效果。
█ 用量
添加量千分之五以内，即每公斤面粉添加本品5克以内。
█ 包装
25kg/箱
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公司简介：
温州精成化工有限公司坐落于经济繁荣的浙江省温州市经济技术开发区，是经温州市工商局批准成立的以技术研发生产和销售食品添加剂为主体的高新技术企业。公司目前产品有：食品抗氧化剂、食品防腐剂、食品营养添加剂、食品甜味剂、食品保鲜保质剂等 公司目前主要合作高校有：中国硅**研究所、中国兰州大学、日本名古屋工业大学、日本北海道工业大学等国内外知名学府，技术方面有着雄厚的势力。 公司秉承“专业、创新、务实、真诚、高效”的经营理念，崇奉勤勉、团结、合作的
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