供应说明
安溪铁观音 藏茗阁礼盒装 市场价格:¥208元本店价格:¥188元等级:特级香型:清香火工:中低火规格:500克耐泡:10泡包装:泡袋装产地:福建安溪 此产品为6铁罐一礼盒,每罐10泡袋,购买请先联系店主 安溪铁观音产于福建省安溪县西坪镇。产区海拔700~1500米,群山环抱,峰峦绵延,森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海峡,在海洋性气候的影响下,年均气温为15~18.5℃,年均无霜期长达292天,年降水量1700~1900毫米,相对湿度78%左右;土壤大部分为酸性红壤,土层深厚,有机物含量丰富。安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音,始于清乾隆初年,迄今已有200多年的历史。铁观音茶树的特征是:其树冠披展,枝条斜生,叶形椭圆;叶尖下垂略歪,叶缘齿疏而钝,略向背面翻卷;叶肉肥厚,叶面呈波浪状隆起,具有明显肋骨形;叶色浓绿油光,嫩梢肥壮,略带紫红。以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶,为正宗产品。 安溪铁观音的毛茶制作过程,经晒青、晾青、做青(摇青、做手)、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程,即为成品茶。其成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整;色泽油亮,带砂绿色,红点明显,具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,砂绿带白霜;汤色金黄,浓艳清澈;叶底肥厚明亮,呈绸面光泽;滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,香锐而浓,素有“茶中**”、“绿叶红镶边,七泡有余香”之誉。 西坪南岩村是安溪铁观音的发源地,茶农制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道,主要的特质:西坪铁观音其茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金**,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。据悉,西坪铁观音如此茶质特征,一方面是因其特殊的地理气候等区位条件:另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法,尤其秋茶绝少使用空调制茶,加上讲究发酵,因此特质明显。中闽弘泰铁观音品牌文化: 据安溪县崇信里峣阳乡(现在的西坪镇南岩村)王氏族谱记载:王三言字永信,生于道光十六年(1836年),四旬改农(茶农)习商,初贩运茶叶行销漳潮二属,风霜雨雪,益增淬励,一日在山城遭灭顶漂流,至百步幸摔树根缘而起,一身之外无长物。然深感陆地奔营之有限,于是转向鹭江(厦门),创办梅记茶行,大申胸臆,未几,梅记茶行之斗茶,竞订若鹜。十九世纪末叶,由于印度、锡兰(斯里兰卡)、印尼等国家茶叶出口猛增,乌龙茶一度出现滞销局面。为打开销路,茶农出身的王永信根据顾客的爱好,千方百计提高外形紧结度,首创用手掌揉茶法,即炒青后用脚踏揉的茶坯,经焙笼烘至手握不粘手,取下放在笳笠上,趁热用手握茶团,双手一先一后地推转茶团,使条索紧结,俗称“欧茶”。光绪十年(1884年)王永信又首创布巾包揉法,即用2.2尺见方的龙头白布,趁热包裹茶团,搁置在长板凳上,用手推压滚转茶包,使乌龙茶外形条索紧结、弯曲、重实,为香高味醇的乌龙茶添色增美,使之“形、色、香、味”兼备,身价倍增。业务迅速拓展到海外,光绪三十二年(1906年)遣季子金玉创办“泰山茶行”于台北;遣孙炳炎增设“梅记茶行”于吧城(印尼)。王永信一跃成为内安溪首富,闻名遐迩。[各位茶友如果有来安溪铁观音发源地南岩村参观铁观音母树,别忘了也参观当时我祖经营铁观音成为茶乡首富后兴建的全县**楼“泰山楼”]。二十世纪初叶,茶巾包揉法在闽南乌龙茶区广为传播。······二十世纪中叶为适应茶叶生产的发展,茶农又引以创造了小袋踏揉法。八十年代,闽南茶区引进台湾包揉机械(茶叶速包机、平板球茶机),由于机械的实用。性能良好,九十年代闽南茶区全面推广应用,不久使闽南乌龙茶外形更加园整、结实,而且实现包揉工序机械化。本人是王永信的第五代铁观音制茶传人,为弘扬我祖的创业精神,弘扬“泰山茶行”的“利多利不多,利小利不少”的经营理念,重新把铁观音生意做到全国、全世界。我们于1987年注册了“中闽弘泰”商标。“中闽弘泰”铁观音在安溪茶业界享有盛誉。欢迎广大茶友品偿。 讲个小故事:有一次一个人想建一栋自己想要的房子,于是他把所想要的房子的式样及整体效果图都用素描亲手绘画下来,然后找一位建筑师. 建筑师拿到素描后,立刻免费为这个素不相识的人建了房子.为什么呢?这个人找的建筑师是傻子吗?,不是!他是个很聪明的人,原来,要盖房子的人就是毕加素!建筑师从递给自己的素描中一眼就明白了这几张纸的价值.自己拿到的是毕加素的亲笔素描! 从这个故事我们得到了启发:只要有人向我们要茶样,哪怕他只付一点点钱,有时不够成本,我们也会寄给他的,因为这样可多得一个好评.茶叶质量好才是客户的好评的根本保障.对一个网店来说,客户的好评有如毕加素的亲笔素描!用心经营、诚信服务 质量保证,欢迎咨询
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