供应说明
【基本信息】
两歧双歧杆菌属于乳杆菌属,革兰氏阳性菌,无鞭毛,不运动,不会产生芽孢,兼性厌氧菌。
【产品规格】
活性乳酸菌含量 ≥ 100亿cfu/克
【菌种特性】
两歧双歧杆菌是人和哺乳动物回肠末端及大肠内主要的生理性菌群,与人体健康息息相关;两歧双歧杆菌在肠道中广泛分布,具体菌株特性请自行查阅相关文献及信息。
【大小和菌落形态】
1.大小 在电子显微镜下,革兰阳性菌,并且细菌形态为很不一致的杆菌,呈棒状和分支状。
2.菌落形态 菌落光滑,凸圆,边缘完整,呈乳白色,闪光并有柔软质地。
【适合生长环境】
1.两歧双歧杆菌生长温度为37-40℃,生长温度为25-28℃,较高温度为43-45℃,起始生长pH值为6.7-7.0;
2.两歧双歧杆菌培养基中氨基酸、维生素、核酸物质和盐类不可少,维生素、尼克酸、泛酸也是必需物质。
【生长特性】
1培养特性:在实验室中进行培养,可用MRS培养基进行培养。
2生化特性:两歧双歧杆菌在糖类代谢过程中产生乳酸等酸性代谢产物,从而达到扼制腐生菌的目的。
【功能及应用】
两歧双歧杆菌是人和动物肠道中重要的生理性细菌,具有维持肠道正常菌群平衡等独特的生理功能,具体应用及其功能请参考相关文献。
【适用范围】
食品、保健品、功能性食品
【贮存与保质期】
4℃以下冷冻贮存,保质期2年。
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