供应说明
来自台湾阿里山高海拔产区,自产自销,采用台湾精致烘培技术的好茶,纯正台湾味。以人工采收,二叶一心,手工焙制,人工反复揉捏而成,滋味滑软甘醇,汤色清澈,过喉圆滑回甘,可冲泡数次,入喉后茶味绵延弥久,是好品茗者相当喜爱的茶叶。
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以海拔高度定义高山茶,是目前比较认同的说法。在高度上,大体而言以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶称为高山茶。
高山茶会受到欢迎主要的因素,要归功于台湾得天独厚的自然环境。台湾现有的高山茶园多是原本的林地竹地开垦而来,多年的有机质堆积使得地力雄厚,能够提供充足的养份,成为植茶的*佳地点。此外高山植茶还有下列两项优势,一是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低,进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。二是由于日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长过于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等的优点。
高山茶生产上的困难处,首先是居高不下的种茶与制茶的人力成本;再者是高山茶菁必须现地现做,而高山地区午后经常性的起雾环境,时常影响后制茶叶的成功率,所以**的好茶,只能看老天的脸色,这些都是高山茶制作上需要克服之处。
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规格 : 300g(±5%) * 2 (罐) 精装礼包
赏味日期 : 标示于盒上(公元 年/月/日)
产地 : 台湾
进口商 : 彩虹之爱科技有限公司
制造商 : 彩虹之爱科技有限公司
保存方式 : 避免日光直射、高温、多湿气,请存放置于阴凉干燥处。
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公司简介:
公司的总部位在台湾省台北市,于浙江设有办事处,主要出口美味的食品、零食、保健品、茶(茶叶为本店老板自家茶园自产自销)、咖啡等饮品,我们严选*好质量的产品,为天然不加防腐剂,没有香料色素添加,可让消费者食用的安心与健康,对身体无负担,商品的原物料皆采用**质量,具有台湾特色及在地人用心研发制作的商品,希望对于相关产品有兴趣者.实体店面、通路、公司行号团购、公司年节送礼等采购需求,欢迎与我们联系.
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