赤藓糖醇罗汉果甜菊糖复配糖

赤藓糖醇与罗汉果、甜菊糖糖复配健康糖： Erythritol+Mogroside blend crystal

其优点为：

1、天然、零热量：赤藓糖醇、甜菊糖、罗汉果甜*均为天然、零热量的新型甜味剂，经三元生物专用复配技术将其完全融合在一个晶体中的赤藓糖醇复配糖，不改变其天然、零热量的优良特性，特别适用于糖尿病人、肥胖及爱美人群。

2、任意提高甜度：能够根据客户的不同需求，提供任意甜度的复配糖。我们推荐甜度包括蔗糖1倍、2倍、3倍、4倍甜度产品。

3、混合均匀：赤藓糖醇与高倍甜味剂是在液体状态完全融合后浓缩结晶，混合均匀度优于其他复配工艺产品。

4、遮蔽异味：赤藓糖醇除了天然、零热量，还具有较强的遮蔽异味功能。甜菊糖具有较浓重的后苦味，罗汉果甜*具有明显的中 药味道。传统的复配工艺是将甜菊糖、罗汉果甜*溶解后喷附在赤藓糖醇表面，虽然总甜度提高了，但是后苦味、中药味不可避免 。三元生物复配工艺是将极少的甜菊糖或罗汉果甜*与赤藓糖醇（按配比）完全融合于同一晶体中，在4倍以下甜度时，口感凉爽、甜美宜人，很好地解决了异味问题。　

 

 

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山东三元生物科技股份有限公司与山东省食品发酵工业研究设计院以“发酵法生产赤藓糖醇项目”为依托合作成立的一家集产、学、研为一体的高新生物技术企业，致力于赤藓糖醇的产业发展以及新型发酵制品的研究和开发。公司注册资本1亿元，占地100亩，拥有各类先进生产设备230台套，主要生产天然生物糖——赤藓糖醇。“发酵法生产赤藓糖醇”是山东省食品发酵工业研究设计院自主开发的项目，项目于2007年通过省级鉴定，整体水平技术国际先进。该项目被山东省确定为2008年重点发展的项目，并荣获2008年山东省科学技术进步二等奖，申请国