清水海日本料理

说日本料理是用眼睛品尝的料理，这没错，但更准确应该是用五感来品尝的料理。即：眼-视觉的品尝；鼻-嗅觉的品尝；耳-听觉的品尝；触-触觉的品尝；自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道，首先是五味。五味可能同中国料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。五色齐全之后，还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。制作日本料理基本是运用这五种基本调理法、而非中国料理那样复杂。所以我以为日本料理的烹饪法应该是单纯的。

清水海简介：
清水海餐饮集团始建于2003年8月，是在中国北方美丽的海滨城市青岛合作建立的一家以经营纯正日式料理为主的大型**餐饮连锁企业。目前已在青岛、济南建立了六家直营连锁店，滨州店、北京店分别将于8月份、10月份盛大开业。各店设计和装饰统一采用日本民俗文化风格，以提供独具日本传统风味的料理为主，配合贴心舒适的标准日式服务，营造出纯粹的东瀛风情的饮食文化风格。短短几年时间，清水海餐饮集团已发展成为山东地区乃至中国北方地区*具规模的日式餐饮企业。

清水海店面地址
济南鲁能店：济南市市中区山东省体育中心东区东侧，
济南舜耕店： 济南市市中区舜耕路28号舜耕山庄商务会所一楼，
济南贵和店： 济南市历下区天地坛街3号贵和皇冠假日酒店六楼 
青岛丽晶店：青岛市市南区香港中路110号丽晶大酒店二楼  
青岛王朝店：青岛市市南区南海路9号汇泉王朝大饭店裙楼二楼  
青岛奥帆店：青岛市市南区越秀路2号心海汇内（青岛奥帆中心三号门附近）  
滨州贵苑店：滨州市滨城区渤海九路522号贵苑大酒店A座一楼东侧

联系方式：
公司总部：济南市济微路30号：
电话：0531-87106996；
QQ：2361339149；
邮箱：qingshuihai_lw@163.com;