张飞豆干80克袋装系列

川北一绝 独具地方特色的传统美食——张飞豆干 张飞豆腐干的典故是：张飞与刘备、关羽三顾茅庐拜请诸葛孔明出山，一番隆中对天下后，孔明设宴款待，席间一乡村豆干甚招张飞喜爱，于是张从诸葛夫人处学得制作技法。公元214年-221年，张飞任巴西太守，镇守阆中，见阆苑山青水秀，盛产一种米黄豆，遂与阆中百姓用此豆加山泉制作豆干，独具风味。此法后广传于民间，制作的豆干成为川北一绝，老百姓因感念张飞，故称此豆干为张飞豆干。 ◆张飞豆腐干的传说◆ 张飞豆干名缘一则典故。张飞与刘备、关羽三顾茅庐拜请诸葛孔明出山，一番隆中对天下后，孔明设宴款待，席间一乡村豆干甚招张飞喜爱，于是张从诸葛夫人处学得制作技法。公元214年—221年，张飞任巴西太守，镇守阆中，见阆苑山青水秀，盛产一种米黄豆，遂与阆中百姓用此豆加山泉制作豆干，独具风味。此法后广传于民间，制作的豆干成为川北一绝，老百姓因感念张飞，故称此豆干为张飞豆干。...... ...... 一座钟灵毓秀的千年古城， 一位大义千古的良臣虎将， 一款回味悠长的巴蜀美食。 张飞豆干---穿越千年的三国味道。 黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品，可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。 　　黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。 　　黄豆蛋白质含量高达40%左右，*优质的可达50%左右，相当与瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍.黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨基酸含量较多，每一百克黄豆中约含铁质35.8毫克，含磷418毫克，还有维生素AB1 B2 D E 等。 　　现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的**.因此，黄豆被营养学家推荐为**冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。 　　祖国医学认为，服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血.健脾宽中，健身宁心,下利大肠，润燥消水的功效。 保质期：九个月 食用方法：开袋即食 厂 家：四川阆中张飞豆制食品有限公司
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四川阆中市张飞豆制食品有限公司座落于山环水抱、人杰地灵的国家历史文化名城、川北重镇——阆中。 公司自2005年成立以来，经历了市场的残酷考验，已由一个不知名的小公司发展成为一个在豆制品行业里享有盛名的优秀企业。 目前公司已拥有专卖店三十多家，产品遍及全国各个省市，川渝两地各大、中、小型超市、便利店以及各大知名旅游景点均有销售。公司主导产品“张飞豆干”久负盛名，是川北一绝的名特食品，本产品口味众多，入口柔软细腻，香味经久不散，深受广大消费者喜爱和好评。 公司坚守：“质量、信誉与服务共存”的企业精神，以深厚三