供应说明
产品特性：在肉制品中起凝胶、保水、乳化、塑形、增强弹性、改善口感等作用，使肉制品的结构细腻，切片性好，韧脆适中，富有弹性，不易析水。
用途：烤肉类制品。
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公司简介：
青岛德慧创建于1996年1月。经过二十四年的风雨历程，初心不改坚持创新发展，现已拥有建筑面积3.5万平方米的生产车间、仓库和研发中心，注册资本4000万元的国家高新技术企业。德慧对亚麻籽的研究由来已久，真正了解亚麻籽的每一个部分，甚至在亚麻籽产品的食用及使用方法做了大量的研究工作。开发的每一个亚麻籽产品背后都是经年累月的技术支撑，和日复一日的反复验证。主要经营滚揉斩拌卡拉胶、注射卡拉胶、卡拉胶纯粉、肉串专用胶、烤肠专用胶、肉丸增脆增弹胶、 果冻粉、软糖粉、饮料悬浮剂、汤粥增稠悬浮剂、抱团剂、增筋剂、胭脂虫
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