供应说明
产品特点:
◆本品为浓缩膏状,以新鲜鸡肉为主要原料,并配以适量的增味增鲜原料,经酶解、分离、浓缩、美拉德反应以及调配等工艺精制而成;是隔水蒸鸡料专用的调味料。
感官指标:
◆外观:深**膏状
◆风味:本品特有的风味
用途与用量:
◆白条鸡清洗干净,沥干水分,将蒸鸡料里外抹匀(肚子里加一勺晃晃就可以了),不需放其他任何调料;静置30分钟~1个小时;
◆把鸡放在盘子里上锅蒸。视鸡的大小蒸20-40分钟,这个时间很重要,短了不熟,长了鸡就老了。
◆制品呈现浓郁的浓香炖鸡的风味,肉嫩味纯,回味无穷。
储存方法:
◆保存于通风、干燥、阴凉处,因产品香气容易扩散,用后应及时密封好,避免被其他异味污染。
◆在未开封的情况下,保质期为12个月
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公司简介:
一品生物科技有限公司前身广州市一品食品有限公司创建于1996年,多年来致力于天然食品香精、肉类调味品的研发与应用推广,现已发展成拥有一技术研发中心和广东省广州市一品食品有限公司、珠海市一品生物科技有限公司、山东省菏泽市一品生物科技有限公司三大生产基地的现代化企业集团。 珠海市一品生物科技有限公司,由欧洲**设计师主持设计建造,拥有46000平方米的花园式厂区。以立体式结构多级净化为特征的厂房与硬件设施,达到欧盟食品及制药GMP十万级洁净标准,按ISO9001/HACCP体系的要求运行,为客户提供严格质量
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