主料:
茶树菇，
250克，
五花肉，
50克，
红椒，
半个，
青椒，
半个，
洋葱，
半个
辅料:
姜，
3片，
蒜，
2瓣，
葱白，
1段，
香菜，
2棵，
蚝油，
1勺，
郫县豆瓣酱，
1大勺，
豆豉，
1小勺，
盐，
1茶匙干锅茶树菇的做法步骤
1.茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右。
2.捞出沥干水分备用。
3.洋葱、青椒、红椒切丝。
4.五花肉切丝。
5.葱姜蒜切末，香菜叶洗净切长段。
6.热锅冷油，加入五花肉。
7.小火煸炒至出油微焦。
8.下豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜炒出红油香味。
9.下红椒、青椒、洋葱。
10.翻炒至断生。
11.下入茶树菇、蚝油、白糖。
12.翻炒均匀。
13.最后撒上香菜段。
14.少许盐，炒匀即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茶树菇
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