主料:
双孢菇，
200g，
青椒，
1个，
胡萝卜，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
生抽适量鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤
1.将所有食材备好清洗干净
2.双孢菇、杏鲍菇切片
3.胡萝卜、菜椒分别切片
4.鸡蛋打散搅匀倒入不粘锅里
5.定型后翻面
6.然后铲碎盛出待用
7.另起锅倒油下胡萝卜片翻炒至出油
8.倒入菜椒翻炒均匀
9.倒入双孢菇翻炒
10.加少许生抽调味
11.最后放炒散的鸡蛋
12.加少许盐翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
如果想节省烹制时间可实现将双孢菇焯水。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 双孢菇
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