主料:
地皮菌，
500g，
小米辣，
2个，
猪肉，
100g
辅料:
植物油，
10g，
盐，
3g调料
香葱，
1棵肉末地皮菌汤的做法步骤
1.滑滑的口感味道最是鲜香。
2.地皮菌用盐水浸泡，冲洗干净，控水备用。
3.沥干水分，猪肉剁碎成肉糜，加一点点盐和胡椒粉抓匀待用。
4.植物油将肥肉煸香倒入地皮菌大火翻炒煸干水分加入适量清水。
5.加入适量清水放入盐调味。
6.加入红辣椒大火煮滚。
7.放入腌制好的肉末炖上五分钟即可。
8.无需太多佐料，鲜香味浓。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 地皮菌
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