主料:
土鸡，
半只
辅料:
松茸适量，
姜，
一小块松茸土鸡汤的做法步骤
1.松茸提前泡发，土鸡剁成块。
2.土鸡冷水下锅，准备焯水。
3.大火烧开。
4.倒掉血水，清洗干净肉块，重新加入清水，放入一块姜。
5.大火烧开，改小火，慢炖。
6.慢炖半小时后加入洗净的松茸，继续小火慢炖半小时。
7.炖好后，调入适量盐，关火。
TAGS：
汤类 家常菜 土鸡
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