主料:
黄花菜适量,
木耳适量,
红萝卜适量,
白菜适量,
粉条适量,
豆角适量
辅料:
青蒜适量,
姜适量,
蒜适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
五香粉适量,
豆瓣酱适量,
水适量黄花木耳炖时蔬的做法步骤
1.所需食材洗净准备就绪。
2.豆角打斜刀装盘,豆角可以入锅汆烫一下。
3.白菜和红萝卜改刀备用。
4.木耳,黄花菜提前浸泡,粉条烫熟。
5.葱和姜切碎,蒜苗切断。
6.锅中入油烧热放葱姜爆香,放入白菜,胡萝卜加豆瓣酱翻炒。
7.放入木耳和黄花菜,加五香粉和酱油翻炒均匀。
8.放入汆汤后的豆角继续翻炒。
9.淋少许水加粉条炖煮至入味。
10.出锅加盐,撒入青蒜即可。
11.家常炖菜,完美出锅。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 黄花菜
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