主料:
冬瓜适量,
金针菇适量,
小葱适量,
胡萝卜适量,
香芹适量淀粉水,50g酱油适量
辅料:
盐适量冬瓜鲜蔬卷的做法步骤
1.冬瓜切薄片,
2.加入盐,清水浸泡10min
3.小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝;
4.冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷,收口朝下码入盘子上,
5.送入机器蒸10min,取出;
6.淀粉倒入清水,加入酱油煮成浓稠的酱汁·;
7.酱汁浇淋在冬瓜卷上即可;
小窍门&温馨提示
包入蔬菜可根据自己喜欢进行更换
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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