主料:
水磨糯米粉适量,
玉米粉,
适量(可用粘米粉)
辅料:
南瓜叶适量紫苏叶适量玉米粒适量
配料:
盐适量,
白芝麻适量紫苏南瓜叶芝麻饼的做法步骤
1.南瓜叶、紫苏叶洗干净
2.切碎的南瓜叶、紫苏叶、剥少许玉米粒
3.取一个盆,放入水磨糯米粉、玉米粉(可用粘米粉代替)比例为3:1,加入切碎的南瓜叶、紫苏叶与玉米粒,加入少许盐和清水混合均匀
4.将3和成面团
5.分别搓做成大小的圆球
6.将它们挤压成圆薄饼,一面粘上白芝麻(不用两粘芝麻)
7.平底锅烧热,加入少许油,将糯米饼煎成两到金黄至熟,装盘即可。
8.成品出锅
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主食 小吃 家常菜 早餐 饼 水磨糯米粉
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