主料:
荔枝,
12只,
自制酸奶,
二大匙,
芒果,
1个
辅料:
蜂蜜适量爆浆荔枝奶冻的做法步骤
1.食材集合。
2.荔枝去皮,去核的方法,可用挖核器轻轻往里钻几下,核小的话可以轻松去除。
3.如果核比较大,用小聂子夹出,这样去核比较省事,开口处也比较好看。
4.去皮去核的荔枝待用。
5.芒果去皮切小块。
6.放入搅拌机中,搅拌成芒果泥。
7.放入两大匙酸奶搅拌均匀,喜欢甜的可加少许蜂蜜。
8.装入表花袋中。
9.分别挤入荔枝中。也可以用其它的水果,我做了几个火龙果的,然后放入冰箱中冷冻。
10.冻好后就可以吃啦,冰冰凉,一口爆浆。
小窍门&温馨提示
胃口不好的,尽量不要吃,者或提前拿出缓缓,一次不要做多,当天吃完。
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甜品 夏季食谱 其他菜系 荔枝
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