主料:
柿子，
2个，
面粉适量，
糯米粉，
面粉的一半
辅料:
黑芝麻花生馅适量白芝麻适量，
花生油，
少许香甜软糯柿子饼的做法步骤
1.柿子去皮，料理机打成泥。
2.加入面粉和面粉一半的糯米粉。
3.和成一个稍软的面团，静置10分钟。
4.将馅料捏成球状。
5.面团滚长条，分割，滚圆 。
6.手掌压扁剂子放入馅料。
7.收口朝下，手掌压扁。
8.电饼铛下火预热，刷一层油，放入柿子饼胚，一面煎黄后翻面再煎。
9.注意控制火候，以免煎焦。
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