主料:
葡萄,
6斤
辅料:
白砂糖,
2斤,
盐,
适量(清洗用)葡萄酒的做法步骤
1.挑选新鲜葡萄
2.一粒一粒连蒂剪出来
3.用盐水浸泡半小时,然后用条小布条来擦洗,把葡萄身上的污迹擦洗干净
4.对比一下,左边是没有洗的,右边是洗过的
5.洗干净后再过两、三次清水
6.把葡萄蒂去掉,捏碎,放入白砂糖
7.倒入玻璃酒罐里,密封存放一个月
8.一个月后,拿出来,把渣过滤掉,颜色不好,等等就好
9.澄清后颜色稍微好看了一点
10.倒入另一个玻璃罐,沉淀物不要,可以饮用或是送人哦
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饮品 老人 下午茶 秋季食谱 其他菜系 葡萄
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