主料:
面粉，
400克
辅料:
酵母，
4克，
枣，
一把调料
糖，
3克枣馍的做法步骤
1.酵母和糖用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。
2.将发酵好的面团揉匀，分四个面剂子。
3.团成四个立状的馒头。
4.用食指与拇指在面团表面(顶段)拉出小枣。
5.在面团的四周依次拉出四个小孔，分别塞入小枣。
6.全部做好。
7.凉水入锅，二次发酵20分钟。水烧开后计时20分钟。
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主食 面食 其他菜系 面粉
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