主料:
菱角，
500g，
桂皮适量，
八角适量，
花椒适量，
盐适量
辅料:
料酒适量五香菱角的做法步骤
1.将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。
2.准备好所用香料。
3.放入锅中，加入盐、料酒，香料，倒入满过菱角的清水，盖盖煮20分钟，关火再焖10分钟。
4.烧好后取出开吃，粉粉的，香香的。
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小吃 其他菜系 菱角
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